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carni rosse leggere
pesca matura e una leggera nota di miele e camomilla
Colore: oro caldo
che esprime in modo autentico il territorio del Barbaresco
bouquet complesso di mora
Valtolla Croci castell arquato pc California carni rosse leggereNome: Valtolla Croci Annata: 2021 Colore: Giallo dorato con riflessi ambrati, leggermente velato per la lavorazione artigianale. Profumo: Intenso e complesso, con note di frutta matura, fiori secchi, erbe aromatiche, agrumi canditi e sfumature di lievito e spezie. Sapore: Strutturato, avvolgente e dalla vivace freschezza. Il finale lungo, con una marcata mineralit e una leggera tannicit che ne amplifica la persistenza. Abbinamenti: Ottimo con piatti
