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In bocca esprime una straordinaria vena salina e una bellissima acidità che invita alla bevuta
schiuma persistente: la Pozzo 20 si presenta dorata
la costruzione punta sempre all'equilibrio: corpo presente
aromi e sapori agrumati e resinosi
notoriamente rinomate per i loro whisky di eccezionale qualità
Barbaforte | Fiocco | 7,5% | Polykeg 24 Lt. Zwickl In bocca esprime una straordinariaLa Fiocco del Birrificio Barbaforte, fondato da Matteo Mincone nel 2013 sull'Alpe Cimbra di Folgaria, in Trentino. Nato come beer firm dopo anni di homebrewing e premi nei concorsi, nel 2018 Barbaforte apre il proprio impianto produttivo, producendo birre non filtrate e non pastorizzate con acqua alpina pura, materie prime selezionate e il solo luppolo come conservante naturale. Il nome richiama il barbaforte il rafano di montagna simbolo di
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