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Composizione: L’Anthemis Nobilis è una specialità assolutamente irpina
il primo impatto è quello del gelsomino
probabilmente perché il mousseux era ottenuto da vini troppo pesanti
Pancetta tesa da 250g circa - Ciarcia
allo scopo di esaltare nel vino la tipicità di un territorio unico
FIANO DI AVELLINO D.O.C.G. Composizione: L’Anthemis Nobilis è unaProduttore: Terre D'Aione Location: Lapio (AV) Quantit: 750ml Vitigno: Fiano di Avellino 100% Particolarit: Alla vista appare di un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Bouquet aromatico complesso con note predominanti di frutta a polpa bianca come pera e melone, accompagnate da sentori di agrumi, fiori bianchi e erbe aromatiche. Si tratta di un vino secco, avvolgente e morbido al palato, con una buona struttura e piacevole acidit. Note
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