Ritual Lab ∣ Headspace ∣ 5,5% ∣ Acciaio 25 Lt. Bollicine viene brassata con luppolo belga

viene brassata con luppolo belga in fiore di Poperinge

In bocca sensazioni legnose che saltellano in un bosco appenninico di ciliegi ed acacie

Nonostante i gradi

: la birra di punta del birrificio di Treviglio alla spina

di complessità belga abruzzese

Ritual Lab ∣ Headspace ∣ 5,5% ∣ Acciaio 25 Lt. Bollicine viene brassata con luppolo belgaLa Headspace da 5,5% vol. nasce dalla collaborazione tra Ritual Lab e Dry&Bitter, birrificio danese: Modern Pale Ale con note fruttate, agrumate e un amaro bilanciato. La Pale Ale da collab danese del birrificio di Formello alla spina. Il birrificio Ritual Lab nasce nel 2015 a Formello (RM), nel Lazio, fondato da Giovanni Faenza ed Edoardo Ribeca. Giovanni Faenza stato eletto Birraio Emergente dell'Anno 2017. La produzione parte dall'acqua: osmosi