Hamburger gourmet Saggistica scienza Per impreziosire gli interni

Per impreziosire gli interni

I figli dormono ancora

anche se nessuno l’ha mai percorsa prima

riunioni serrate con magistrati e superiori che non sempre sono gli alleati che ci si aspetterebbe

al suo fianco

Hamburger gourmet Saggistica scienza Per impreziosire gli interniEan 9788867225248 Titolo HAMBURGER GOURMET Autore AA. VV. Editore L'IPPOCAMPO Data pubblicazione 05 06 2020 all'inizio degli anni 2000 che l'hamburger vive un cambiamento sostanziale: gli chef finalmente se ne interessano. La personalit di spicco Daniel Boulud, chef francese stabilitosi a New York, che inserisce nel menu del proprio ristorante un hamburger al foie gras al costo di 29 dollari. Questo nuovo approccio acquisisce rilevanza internazionale