Salame al Tartufo - Fracassa Salumi - solo su prenotazione formaggio aveva una connotazione fortemente legata

aveva una connotazione fortemente legata al territorio

vinificate in rosa pallido

TECNICA DI VINIFICAZIONE: in bianco

Ed è proprio in questo ambiente marino che scopriamo la radice più dolce presente in natura: la Liquirizia

Affinamento: 6 mesi in acciaio

Salame al Tartufo - Fracassa Salumi - solo su prenotazione formaggio aveva una connotazione fortemente legataQuesto salume nasce per gli amanti del tartufo, per la realizzazione impieghiamo i migliori tagli dei suini allevati nella nostra azienda, aggiungiamo allimpasto sale dolce di cervia e tartufo estivo che regala un profumo caratteristico ma non invasivo al prodotto finale, pu essere consumato da solo o in abbinamento ad altri salumi. Confezione sottovuoto Prezzo al kg