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fermentazione malolattica completata prima dell'inverno e un affinamento di 12/14 mesi in botti di rovere di Slavonia
caldo e ampio
Dai vigneti di tufo bianco
non più di argilla
finale lungo e inequivocabile di mandorle tostate
Champagne BdN Brut | Alain Couvreur bookeasy fermentazione malolattica completata prima dell'inverno