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fermentazione spontanea senza aggiunta di lieviti
Provenienza: Goriska Brda - Slovenia
successiva rifermentazione per 5/7 giorni sulle vinacce delle uve passite di Amarone e Recioto
Cantina: Brovia
i grappoli vengono esposti al sole
Champagne Brut Nature | Blanc de Meunier Chablis fermentazione spontanea senza aggiunta diCantina: Chavost Provenienza: Coteaux Sud d'Epernay Champagne Italia Vitigno: Meunier Tipologia: Champagne Gradazione: 12,5% Formato: 0,75 l. Informazioni aggiuntive: Champagne da vigne in conversione biologica, fermentazione spontanea del vino base in botti di legno.
US$ 19.50
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